Boekweit is zeer geschikt voor mensen met een allergie of overgevoeligheid voor gluten en daardoor geschikt in een glutenvrij dieet.
100% boekweit*.(*) = is van gecontroleerd biologische teelt.
* van gecontroleerd biologische teelt.
Kokosmeel wordt verkregen uit de witte kokoskern na extractie van onze extra virgin kokosolie.
Gebruik amandelmeel als vervanger van andere meelsoorten voor het bakken van koekjes, cake, pannenkoeken, brood of wafels.
Bruine rijstmeel wordt veel gebruikt als vervanger van tarwemeel. Bevat vitaminen & mineralen en is een bron van vezels.
Havermeel is een goede vervanger van tarwemeel. Met havermeel maak je bijvoorbeeld pannenkoeken, koekjes, taart en broden.
Teff is een natuurlijk gekweekt oergraan. Het is een zeer fijne korrel die ongepeld verwerkt wordt. Mede hierdoor is teff rijk aan vezels.
