FR
Rundvlees wok met Nutribel bio kokosolie, gebakken erwtjes

Rundvlees wok met Nutribel bio kokosolie, gebakken erwtjes

Ingrediënten

  • 6 x 150g rundvlees in reepjes gesneden
  • 1 ui
  • 4 teentjes knoflook
  • 30g verse gember
  • 5 cl kokosolie Nutribel
  • 5g zeezout yuzu
  • 3g Cubebe peper
  • 15g bruine suiker
  • 5 cl limoensap
  • Voor de rest van het recept :
    • 400g erwtjes (peultjes)
    • 2 cl olijfolie
    • 3g zeezout met gegrilde kruiden
    • 30g pinda

Bereiding

  • Schil de gember en rasp deze fijn.
  • Pel en snipper de knoflook en ui.
  • Grind de peper.
  • Snijd het vlees in blokjes van 3 cm.
  • In een grote kom, meng goed rundvlees, bloem, yuzu zout, peper Cubebe, bruine suiker, ui, knoflook, gember en kokosolie.
  • Laat het 30 minuten marineren .
  • In een grote hete pan, voer het vlees (zonder marinade ) gedurende 30 seconden aan elke kant, verwijder ze dan . Voeg vervolgens het limoensap en de resterende marinade. Zachtjes inkoken tot de saus dikker is. Voeg weer het vlees in de pan en houd het warm.
  • Plet de pinda's. Snijd de peultjes in stukjes.
  • In een wok, voeg een scheutje olijfolie en bak de erwten (blijven mengen) gedurende ongeveer 3 minuten .
  • Breng op smaak met de zeezout met gegrilde kruiden.
  • Serveer de erwten in diepe borden en leg het vlees erop. Overgiet ze met de saus. Bestrooi met pinda's.

Havermoutpannekoeken met Nutribel bio rijstmelk en kokosolie

Deze gezonde havermoutpannenkoeken heb je in een wip op tafel getoverd.

Ontbijtsmoothie met aardbei en Nutribel havermout

Het recept voor een wáánzinnig lekkere havermout smoothie met aardbei. Snel, makkelijk, gezond en ook nog eens erg lekker.

Pompoensalade met geitenkaas

Deze vegetarische salade met pompoen en geitenkaas maakt iedere dag wat zonniger

Sesamcrackers met miso en zalm

Een smaakvol en super gezond aperitiefhapje

Stoemp van gebakken kip met Nutribel bio kokosolie, mango en gember

Ontdek de verrassende smaak van deze stoemp van gebakken kip met Nutribel bio kokosolie, mango en gember

Wortelmuffin met Nutribel bio kokosolie en agavesiroop

Ontdek via dit recept hoe goed Nutribel kokosolie en Nutribel agavesiroop samen gaan!

Wrap van stoemp met Nutribel bio gedroogde kokosnoot

Wrap it up met dit heerlijke recept met gedroogde kokosnoot van Nutribel.

Zadencrackers met humus

Het lekkerste recept voor "Zadencrackers met hummus" vind je bij Nutribel!