FR
Walnotenkoek

Walnotenkoek

Ingrediënten

  • 100g kokosolie extra vierge Nutribel 
  • 8g vanillesuiker
  • 250g kokosbloesemsuiker Nutribel
  • 150ml melk
  • 3 eieren
  • 210g bruine rijstmeel Nutribel
  • 60g walnoten Nutribel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

Als de kokosolie nog hard is verwarm je deze als eerste tot hij zo zacht is als boter, het hoeft niet per sé gesmolten te zijn. Meng daarna kokosbloesemsuiker met kokosolie in een mengkom. Voeg één voor één de eieren toe. Mix het mengsel nogmaals door elkaar.

Voeg de bruine rijstmeel toe en blijf mixen tot het een glad beslag wordt. Neem een bakje om de noten met een tweetal theelepels bruine rijstmeel te mengen. Voeg daarna toe aan het cakebeslag.

Doe je beslag in een cakevorm, wij gebruikten een rechte siliconenvorm van 10 x 24 cm.

Bak de cake ongeveer 50 minuten op 175 graden in het midden van de oven. 

Tip: Hou je van luchtige cake? Scheid dan de eieren en voeg enkel het eigeel toe in het recept hierboven. Het eiwit klop je in dat geval eerst op en meng je pas op het einde (net voor je de noten toevoegt) toe aan het deeg om daarna er rustig door te spatelen.



Power wafels

Super makkelijk maar heeeeel lekker!

Peren-bramencrumble met romige vanilleyoghurt

Je huis ruikt heerlijk wanneer je dit recept aan het bereiden bent!

Wortel-gembersoep

Wat is er beter dan een tas soep wanneer het buiten kouder wordt?

Tostada

We gaan de Mexicaanse toer op met deze eenvoudig te maken tostada's!

Havermoutkoekjes

In slechts 20 minuten tover je heerlijke havermoutkoekjes uit je oven.

Crackers met zoet en hartig beleg

Dat wordt smullen met deze 4 handige tips voor onze crackers op basis van amarant, boekweit of linzen.

Cookies havermoutbowl

Een heerlijke overnight bowl!

Moelleux

Heerlijk wanneer je dit gebakje meteen vanuit de oven op je bord krijgt!

Frambozensmoothie

Mixen en... klaar!

Muesli-havermeel pancakes met honing of pindakaas topping

De heerlijke geur in huis krijg je er gratis bij tijdens het bakken van deze heerlijke pancakes.

Granolakoekjes

De dag zalig starten kan eenvoudig met deze heerlijke granolakoekjes

Kurkumasap met kokosmelk en basilicum

In geen tijd heb je dit gezond sapje klaargemaakt!

Smoothie met gembersap en blauwe bessen

Ideaal voor het ontbijt!

Kip gesauteerd met kokosolie, mango en gember

Kokosolie geeft een unieke smaak aan dit kiprecept met gember, citroen en mango

Havermoutpannekoeken met rijstmelk en kokosolie

Deze gezonde havermoutpannenkoeken heb je in een wip op tafel getoverd.

Ontbijtsmoothie met aardbei en Nutribel havermout

Het recept voor een wáánzinnig lekkere havermout smoothie met aardbei. Snel, makkelijk, gezond en ook nog eens erg lekker.

Pompoensalade met geitenkaas

Deze vegetarische salade met pompoen en geitenkaas maakt iedere dag wat zonniger

Rundvlees wok met Nutribel bio kokosolie, gebakken erwtjes

Het ideale wokgerecht vol smaakmakers!

Sesamcrackers met miso en zalm

Een smaakvol en super gezond aperitiefhapje

Stoemp van gebakken kip met Nutribel bio kokosolie, mango en gember

Ontdek de verrassende smaak van deze stoemp van gebakken kip met Nutribel bio kokosolie, mango en gember

Wortelmuffin met Nutribel bio kokosolie en agavesiroop

Ontdek via dit recept hoe goed Nutribel kokosolie en Nutribel agavesiroop samen gaan!

Wrap van stoemp met Nutribel bio gedroogde kokosnoot schilfers

Wrap it up met dit heerlijke recept met gedroogde kokosnoot schilfers van Nutribel.

Zadencrackers met hummus

Het lekkerste recept voor "Zadencrackers met hummus" vind je bij Nutribel!