FR
Zadencrackers met humus

Zadencrackers met humus

Ingrediënten

Voor de crackers:

  • 80 gr Nutribel pompoenpitten
  • 70 gr Nutribel lijnzaad
  • 80 gr Nutribel sesamzaad
  • 70 gr Nutribel chiazaad
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 snuifje zout
  • 250 ml water

Voor de hummus:

  • 400 gr kikkererwten in eigen nat
  • 2 el nat van de kikkererwten
  • 2 el tahin
  • 4 el koolzaadolie
  • 1 teentje look
  • 1 limoen, het sap
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl komijn
  • 1 snuifje zout

Ter afwerking:

  • 1/2 el koolzaadolie
  • enkele sprietjes bieslook, fijngehakt

Bereiding

  • Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de crackers. Laat de mengeling een kwartiertje trekken zodat de chiazaadjes het water kunnen opnemen.

  • Neem een met bakpapier beklede bakplaat en stort hierop het zadenmengsel uit. Verdeel gelijkmatig en zo dun mogelijk over de hele plaat.

  • Plaats de crackers nu gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven van 150 graden.

  • Maak ondertussen de hummus. Meng alle ingrediënten (behalve de bieslook) in een blender.

  • Doe de hummus in een potje. Werk af met de fijngehakte bieslook en een lepeltje koolzaadolie.

  • Haal de crackers nu uit de oven en snijd ze als ze nog warm zijn in stukjes.

  • Serveer de crackers samen met de hummus.

Havermoutpannekoeken met Nutribel bio rijstmelk en kokosolie

Deze gezonde havermoutpannenkoeken heb je in een wip op tafel getoverd.

Ontbijtsmoothie met aardbei en Nutribel havermout

Het recept voor een wáánzinnig lekkere havermout smoothie met aardbei. Snel, makkelijk, gezond en ook nog eens erg lekker.

Pompoensalade met geitenkaas

Deze vegetarische salade met pompoen en geitenkaas maakt iedere dag wat zonniger

Rundvlees wok met Nutribel bio kokosolie, gebakken erwtjes

Het ideale wokgerecht vol smaakmakers!

Sesamcrackers met miso en zalm

Een smaakvol en super gezond aperitiefhapje

Stoemp van gebakken kip met Nutribel bio kokosolie, mango en gember

Ontdek de verrassende smaak van deze stoemp van gebakken kip met Nutribel bio kokosolie, mango en gember

Wortelmuffin met Nutribel bio kokosolie en agavesiroop

Ontdek via dit recept hoe goed Nutribel kokosolie en Nutribel agavesiroop samen gaan!

Wrap van stoemp met Nutribel bio gedroogde kokosnoot

Wrap it up met dit heerlijke recept met gedroogde kokosnoot van Nutribel.